VIN TOSUN (Ahmet Tosun) Berlinli gastronomlar ve restoran sahipleri ile şarapseverler için Türk-Alman İşverenler Birliği’nde şarap semineri, şarap atölyesi ve şarap tadımı daveti verdi.

Türk-Alman İşverenler BirliğiTDU Genel Sekreteri ve Basın Sözcüsü Doğan Azman’ın, açılış konuşmasını TDU Başkanı Remzi Kaplan’ın yaptığı tanıtım akşamından sonra konuşan Ahmet Tosun, “Hem Berlinli gastronomlar, restoran sahipleri, hem de şarapseverler için düzenlediğimiz özel şarap tadım etkinliğine katılımlarından dolayı herkese teşekkür ederim.

VIN TOSUN’un kendi üretimi olan 32 farklı şarabın 26’sını sizlere sunmaktan büyük bir keyif aldım. Son 6 tane şarabın; bunların üçü Fransa’da özel olarak ürettiğimiz ‘Alkolsüz’ beyaz, kırmızı ve köpüklü şarabımız’ı şubat 2025’de şarapseverlerle buluşturmayı düşünüyoruz. Diğer üç Premium şarabımıza gelince; bunlardan ikisi beyaz ve Almanya’dan ‘Riesling’ AhRoVa, ‘Sauvignon Blanc’ AhRoVa ve çok heyecanla ve sabırsızlıkla beklediğimiz en üst segment premium şarap ise İspanya’da ürettiğimiz ; VIN TOSUN “ ‘Terra de Govo – Vergo de Lolo’ şu an mahzende fermentasyon sürecini bekliyor. Bu şarabımızı da yine ‘İspanya-Cariñena’ mahzelerinde iki yıl Fransız meşe fıçıları’nda beklettikten, yani olgunlaştıktan sonra Ocak – 2025 de dolumunu yapacağız. Temennim Şubat ayının ilk haftasında bu özel şarabımızı da tüm şarapseverlerle buluşturmak olacak.

TDU Başkanı Remzi

VIN TOSUN şarap tanıtım etkinliğin açılış konuşmasını gerçekleştiren TDU Başkanı Remzi Kaplan, TDU’daki tanıtım akşamına gelen Berlinli iş insanları ve şarapseverlere Tosun’u tanıtırken, onun Almanya’nın ve başkent Berlin’in önemli bir değeri olduğunu vurguladı. Kaplan, TDU üyesi de olan Ahmet Tosun’un şarap dünyasındaki başarısına dikkat çekerek, düzenlenen etkinliğin önemine değindi.

Şarap dünyasında yeni bir değer: Sevda Polat

Dünya çapında bir şarap uzmanı olan Ahmet Tosun, şarap dünyasına yeni bir değer Sommeliere Sevda Polat’ı kazandırmanın sevincini de şarapseverlerle paylaştı. Ahmet Tosun, sadece bir şarap üreticisi değil, aynı zamanda uluslararası alanda tanınmış bir Sommelier ve Uluslararası Şarap Jüri Üyesi olarak da öne çıkıyor.

Şarapseverlerden teşekkür

Dünya çapında deneyimli sommelier ve Uluslararası Şarap Jüri Üyesi Ahmet Tosun’un şarap tanıtım akşamına katılan konuklar, Türkiye’nin ilk şarap tanıtım uzmanı ünvanına sahip Ahmet Tosun’un bilgi ve deneyimlerinden etkilenip, 8 – 9 yıl eğitim alan ve uzunca bir sınav sürecinden geçtikten sonra, şarap dünyasına yeni bir değer olarak adını yazdıran ve Türkiye’nin ilk kadın şarap uzmanı çiçeği burnunda Sommeliere Sevda Polat’a katkılarından dolayı teşekkür ettiler. Polat, Berlinli gastronomlar, restoran sahipleri ile şarapseverler için TDU’da düzenlenen Türk-Alman şarap semineri, şarap atölyesi ve şarap tadımı etkinliğine destek vererek konukların sorularını da yanıtladı ve şarap sunumunda yardımcı oldu.

VIN TOSUN: ‘Şarap kültüründe bir marka’

Uzun yıllardır başkent Berlin’de şarap uzmanı olarak özellikle, ‘Gastronomlara’ danışmanlık hizmeti veren Ahmet Tosun’un yeni ‘VIN TOSUN’ markası, geleneksel ve modern üretim tekniklerini bir araya getirerek kaliteli şarap sunma misyonu taşıyor.

Sommeliere Ahmet Tosun, tanıtım akşamı yaptığı sunumda, 26 farklı şarabın coğrafyası ve hikayesini, bağ bozumundan, fermantasyon sürecinden şişelere dolumuna kadar geçen tüm yolculuğu ile geniş şarap kültürü yelpazesini, hem aromaları, hem de tatları ve de kısacası tüm nitelikleri ile VIN TOSUN’un hikayesini konuk katılımcılarla paylaştı.

Haber ve Fotoğraflar/Hüseyin İşlek