Almanya’nın en hareketli bölgelerinden biri olan Köln Ehrenfeld‘de, Kibele GmbH Co KG bünyesinde faaliyet gösteren “Brot, Wein, Fisch”, Türkçe adıyla “Ekmek, Şarap, Balık ve…” adlı yeni balık restoranı kapılarını açtı. Restoran, Adana Kebabıyla meşhur Kebapland’a sadece 50 metre uzaklıkta yer alıyor ve taze balıkları ile dikkat çekiyor. Adresi ise Venloer Str 393, 50825 Köln.

Günlük Taze Balık ve Deniz Ürünleri

Haftanın her günü, mevsimin en taze balıkları ve çeşitli deniz ürünleri, şeflerin özel tarifleriyle hazırlanarak müşterilere sunuluyor. Restoranın iddialı olduğu nokta, hem geleneksel Akdeniz mutfağını hem de yaratıcı yaklaşımları bir araya getirerek, balık severlere zengin bir menü sunması. Özellikle iş yemekleri için de ideal bir mekan olarak öne çıkan restoran, her bütçeye ve diyete uygun seçenekler sunuyor.

Gurme Deneyimi ve Mükemmel Hizmet

Restoranın işletmeciliğini üstlenen Murat Demir, hem kaliteli servis hem de temizliğe verdikleri önemi vurgularken, şef Tural Hasanov liderliğinde mükemmel lezzetlerin yaratıldığını belirtti. Demir, “Ekmek, Şarap, Balık ve…” restoranının hem Köln’deki balık restoranı eksikliğini dolduracağını hem de Akdeniz balık mutfağını en iyi şekilde temsil edeceğini ifade etti.

Balık Severler İçin İlk Tercih Olmaya Aday

Yeni restoran, taze balık ve deniz ürünleri sevenler için Köln’de ilk tercih olma yolunda. Şık ambiyansı, profesyonel mutfak ekibi ve dost canlısı garsonları ile balık severleri bekliyor. Restoran, her yaştan insana hitap ederken, ailelerin ve iş yemekleri planlayanların da uğrak noktası olmayı hedefliyor.

İşletmeciden Davet

İşletme sahibi Murat Demir, açıklamasında, “Hem geleneksel hem de yaratıcı Akdeniz balık mutfağı ile Köln’de yeni bir soluk getiriyoruz. Tüm dostlarımızı ve balık severleri restoranımıza bekliyoruz” dedi.

Mehmet Tanlı/Köln-Ehrenfeld