LVM Fikret Odağ

5 kıtaya kiraz ihracatı yapan Türkiye’de 27 kiraz türü ıslah edilecek

16.02.2021 23:44

Dünyada 5 kıtaya kiraz ihraç eden Türkiye’de 27 kiraz türünün ıslah edilerek kalitesi artırılacak.

5 kıtaya kiraz ihracatı yapan Türkiye’de 27 kiraz türü ıslah edilecek

Dünyada 5 kıtaya kiraz ihraç eden Türkiye’de 27 kiraz türünün ıslah edilerek kalitesi artırılacak.

Antalya Ticaret Borsası ve Tarım İl Müdürlüğü işbirliği ile düzenlenen ‘’Pandemi Günlerinde Tarım Eğitimi’’nde kiraz ele alındı. Online ve ücretsiz gerçekleştirilen eğitime Azerbaycan, KKTC, Yunanistan, Belçika, Kazakistan, Kanada, İsviçre, Kuveyt, Suriye, Bulgaristan başta olmak üzere birçok sayıda ülkeden ve Türkiye’den bine yakın kişi katıldı.

Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (MAREM) uzmanlarından Dr. Hasan Cumhur Sarısu, Dünya’da kiraz üretiminde Türkiye’nin lider olduğunu söyledi.

Türkiye’nin kiraz ihracatından 2012’de 156 milyon dolar, 2019’da 183 milyon dolar, 2020 yılında da 230 milyon dolar gelir elde edildiğini belirten Sarısu, ‘’Türkiye’de 2012’de 470 bin ton kiraz üretilirken, üretim miktarımız son yıllarda 700 bin tonu geçti. Çanakkale’den Niğde’ye, Isparta’dan Kahramanmaraş’a geniş bir coğrafyada kiraz üretimi yapılıyor’’ dedi.

Türkiye’yi kiraz üretiminin zor olduğunu anlatan Sarısu, şunları kaydetti.

‘’Kirazın 20 yıllık başarı hikayesi var. Bunda çiftçisinden araştırmacısına, ihracatçısından kamuya kadar herkesin payı var. 1990’lı yıllara kadar kiraz çok az miktarda ihraç ediliyordu. 2000’li yılların başında özel sektör kirazla ilgili önemli yatırımlar yaptı. Üretimde ciddi artış oldu. 2012’de 470 bin ton kiraz üretilirken, şu an 700 bin ton üretimimiz var.”

Kirazın önemli bir ihracat kalemi olduğuna dikkat çeken Hasan Cumhur Sarısu, şunları kaydetti.

‘’Kiraz önemli bir ihraç ürünü haline geldi. Orta Asya’dan Uzak Doğu’ya, ABD’den İran’a tüm dünyaya kiraz satıyoruz. 2012 yılında 55 bin ton kiraz ihraç ederken, 2019’da ihracatımız 80 bin tonu aştı. İhracattan 2012’de 156 milyon dolar, 2019’de 183 milyon dolar, 2020 yılında da 230 milyon dolar gelir elde ettik.’’

Kirazın yetiştirilmesinin zor meyvesinin nazlı olduğunu, yağmur, dolu gibi doğa olaylarından çabuk etkilendiğini anlatan Sarısu, son dönemde kaliteyi artırmak için ıslah çalışmaları yaptıklarını bildirdi. Sarısu, ‘’Eskiden 26 milimetre altında kiraz ihraç edilirken, şimdi 34 milimetre üzeri kiraz ihracatı yapılıyor. Hedefimiz 40-42 milimetre kiraz elde etmek. Kaliteli kiraza talep artıyor Avrupa’daki tüketicinin 18 Euro’dan bizim kirazı alabilmesi için uygun standartlarda ve kaliteli ürünü ulaştırmamız lazım. Ancak böyle para kazanabiliriz. 27 kiraz çeşidi üzerinde ıslah çalışmamız var’’ diye konuştu.

#

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili Haberler