banner269
Öne Çıkanlar Almanya Berlin Mustafa Yeşilyurt Ankara terör ABD

Türk aşçılardan Almanya çıkarması

Merkezi Almanya'nın başkenti Berlin'de bulunan Avrupa Türk Aşçılar ve Gastronomlar Derneği (ATAGAD), Erfurt kentinde düzenlenecek olan Dünya Aşçılar Olimpiyatları'na katılacak

banner197
Türk aşçılardan Almanya çıkarması

 

 

Türk aşçılardan Almanya çıkarması

Merkezi Almanya'nın başkenti Berlin'de bulunan Avrupa Türk Aşçılar ve Gastronomlar Derneği (ATAGAD), Erfurt kentinde düzenlenecek olan Dünya Aşçılar Olimpiyatları'na katılacak

ATAGAD Başkanı Vasfi Pakman, Berlin Türk-Alman İşadamları Birliği'nde (TDU) düzenlediği basın toplantısında yaptığı açıklamada, olimpiyatlarda Türk mutfak zenginliğini ve kültürünü tanıtacaklarını belirtti.

Alman Aşçılar Federasyonu'nun (VKD) üyesi olduklarını ifade eden Pakman, ATAGAD'ın düzenlenecek olan etkinliğe ''Doğudan Batı'ya Dinler Medeniyetler ve İnsanlar'' konulu bir konseptle ''Eurotürk Chefs Culinary Team'' adlı takımla, 17 kategoride yarışa gireceğini kaydetti.

turk-asci-tdu-b.jpg

Avrupalı Turk Aşçılar olarak her 4 yılda bir düzenlenen olimpiyatlara katılacak olan ekipte Türkiye'nin ve dünyanın tanınmış turizm ve gastronomi tesislerinin en başarılı mutfak ve pasta şeflerinin yer aldığını ifade eden Pakman, ekibin olimpiyatlarda hazırlayacağı 9 metrekare açık büfenin Van Gölü'nü temsil edeceğini, bir havuzun üzerinde kurulacağını, havuzun içine yerleştirilecek bir ada ve üzerinde Akdamar Kilisesi'nin de bulunacağını ifade etti.

Pakman, değişik kategorilerde hazırlanacak olan yemeklerin özel ayaklar üzerinde yerleştirilecek olan tabaklarla sunulacağını anlatan Pakman, ''Aşçıların yağ, un, çikolata, badem ezmesi, pirinç gibi yiyecek maddelerinden yapacakları maketlerle Bergama Müzesi, Topkapı Sarayı, Zeugma Tablosu, Aachen Kilisesi, İstanbul'daki Alman Çeşmesi gibi tarihi eserleri canlandırılacağını, tarihinde 3 dini ve onlarca milleti, coğrafyasında 2 kıtayı ve 4 denizi birleştiren Türkiye'nin bir izdüşümü olarak, Avrupa Türk mutfağını en iyi şekilde temsil etmeye kararlı olduklarını" belirtti.

turk-asci-tdu-c.jpg

Pakman, Erfurt kentinde 5-10 Ekim tarihleri arasında Gastronomi Fuarı çerçevesinde düzenlenen olimpiyatlara dünyanın çeşitli yerlerinden 5 bin aşçının katıldığını kaydetti.

TDU Başkanı Remzi Kaplan da ATAGAD'ın, kurulduğu 2007 yılından sonra 2008 yılında katıldığı olimpiyatlarda 5 madalya ve 5 başarı belgesi aldığına dikkati çekerek, aşçıların başarılarla döneceklerini kaydetti.

turk-asci-tdu-d.jpg

ha-ber.com / Orhan ÖNALDI / Berlin

banner201

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol

banner291

banner272

banner276

banner192

banner174

sanalbasin.com üyesidir